Оборудование для тепловой обработки
3 товара
1 товар
1 товар
1 товар
Фильтр
Габариты, мм
3400х1200х2200
Масса, кг
1000
Производительность
по рыбе - 200 кг/ч
Назначение
для панирования кусков рыбы и мяса, мелких тушек рыб
Мощность, кВт
1,5
Габариты, мм
печи: 4000х1660х1800; охладителя: 3200х1660х3000
Масса, кг
печи: 1200; охладителя: 1720
Производительность
по рыбе 125 кг/ч
Назначение
для обжаривания рыбы и фаршевых изделий
Мощность, кВт
66,2
Расход воды, м3/ч, не более
0,2
Габариты, мм
5000х3500х2200
Масса, кг
6000
Производительность
для банок №2, 3 - 60 шт/мин; №6,8 - 40 шт/мин
Назначение
для бланширования продукта уложенного в банки
Мощность, кВт
3,7
Может использоваться на судах
Габариты, мм
7400х1150х1550
Масса, кг
1400
Производительность
1200 ... 2000 кг/ч
Назначение
для тепловой обработки кальмара
Мощность, кВт
0,25
Габариты, мм
3000х780х1500
Масса, кг
1000
Производительность
250 шт/мин
Назначение
для обработки фаршевых изделий
Мощность, кВт
7,7
